बच्चों को पास्ता, नूडल्स, मैगी खाने को दिया जाए तो वे खुश हो जाते हैं। वीकेंड पर अक्सर बच्चे कुछ और खाने का मन करते हैं। चाहे वह चाइनीज फूड हो या अन्य स्नैक्स। आजकल हर वीकेंड बाहर खाना तो संभव नहीं है, लेकिन अगर बच्चे कुछ अलग खाने की जिद करते हैं तो आप इस वीकेंड मैगी और पास्ता को मिलाकर मैगी गार्लिक चिली पास्ता बना सकते हैं. आप इसमें अपने स्वाद के मुताबिक ढेर सारी सब्जियां डालकर इसे हेल्दी बना सकते हैं. मैगी चिली गार्लिक पास्ता रेसिपी इंस्टाग्राम यूजर और फूड ब्लॉगर (@appeteasing_you) द्वारा साझा की गई है। आइए यहां जानते हैं मैगी चिली गार्लिक पास्ता बनाने के लिए जरूरी सामग्री और रेसिपी।
लहसुन और मिर्च के साथ मैगी पास्ता बनाने की सामग्री
मैगी – 1 कप पकी हुई
पास्ता – 1 कप उबला हुआ
लहसुन – 2-3 कलियाँ
प्याज – छोटी कटोरी
शिमला मिर्च- छोटी कटोरी
रिफाइंड तेल – 1 चम्मच।
लाल मिर्च – 1 चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
मैगी मसाला – 1 चम्मच।
शेज़वान सॉस – 1/2 छोटा चम्मच।
सोया सॉस – 1/2 छोटा चम्मच।
सफेद सिरका – 1/2 छोटा चम्मच।
टमाटर सॉस – 1 चम्मच।
मिर्च और लहसुन के साथ मैगी पास्ता रेसिपी
– सबसे पहले मैगी और पास्ता को अलग-अलग बर्तन में पकाएं. उबाल आते ही पानी निकाल दें. कढ़ाई में तेल डालिये. कटा हुआ लहसुन डालें. – अब प्याज और काली मिर्च को बारीक काट लें और पैन में डाल दें. इसे ब्राउन होने तक भून लीजिए. नमक, सोया सॉस, शेज़वान सॉस, सिरका, टमाटर सॉस, लाल मिर्च और मैगी मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक-दो मिनट तक भूनने के बाद इसमें पका हुआ पास्ता और मैगी डाल दीजिए. अच्छी तरह से मलाएं। आप कटा हुआ हरा प्याज भी डाल सकते हैं. मिर्च और लहसुन के साथ मैगी पास्ता तैयार है. बच्चों और बड़ों दोनों के लिए गरमागरम परोसें। यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और यह घरेलू और स्वास्थ्यकर दोनों है।
