,पेकान नट्स हमारे देश में सामान्य रूप से बहुत लोकप्रिय नहीं हैं। लेकिन आपको बता दें कि यह काफी फायदेमंद और औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है। वेबएमडी के अनुसार, मेक्सिको और संयुक्त राज्य अमेरिका के कुछ हिस्सों में पाए जाने वाले पेकान नट्स में वास्तव में कई पोषक तत्व होते हैं, लेकिन इसमें आयरन, फास्फोरस, विटामिन बी 6, प्रोटीन, कैलोरी और फाइबर भी होते हैं जो उन्हें स्वस्थ बनाते हैं।
पेकान पागल क्या हैं?
पेकान नट एक पेड़ पर उगते हैं जो जंगल में एक पिरामिड जैसा दिखता है। यह सितंबर और अक्टूबर के बीच अधिक होता है। इसका वैज्ञानिक नाम कैरी इलिनोइनेंसिस है। यह एक बोरी की तरह दिखता है जो एक ड्रॉस्ट्रिंग से घिरा होता है। यह एक ऐसी प्रजाति का सूखा फल है जिसका बाहरी आवरण बहुत सख्त होता है। ये मेवे बाजार में आसानी से मिल जाते हैं। तो आइए जानते हैं इसके सेवन से हम किन बीमारियों से निजात पा सकते हैं।
दिल को रखेंगे स्वस्थ
यह स्वस्थ दिल के लिए बहुत ही फायदेमंद ड्राई फ्रूट माना जाता है। इसमें मौजूद कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। जिससे दिल संबंधी बीमारियां दूर रहती हैं।
मधुमेह को दूर रखें
एक शोध के अनुसार जो लोग हृदय रोग से पीड़ित हैं उन्हें मधुमेह से बचाव के लिए इसका सेवन करना चाहिए। इसे आप स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं. इससे आपका पेट तो भरा रहेगा ही साथ ही आपका ब्लड शुगर लेवल भी सही रहेगा।
गठिया के दर्द को कम करेगा
इसमें मौजूद ओमेगा 3 फैट सूजन को कम करता है, जिससे जोड़ों के दर्द से राहत मिलती है। इसके अलावा, इसमें सूजन को कम करने के लिए कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, विटामिन और जिंक होता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो कई बीमारियों को दूर कर सकते हैं। यह अल्जाइमर, पार्किंसन आदि को ठीक करने में भी मदद करता है। साथ ही यह हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत रखता है।
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