लाइफस्टाइल : क्रिसमस बस आने ही वाला है। इस बीच लोग इस त्योहार की तैयारियों में जुटे हुए हैं. लोग अक्सर एक-दूसरे के घर जाकर इस मौके का जश्न मनाते हैं। अगर आप इस दिन कुछ खास बनाना चाहते हैं तो इस साल ये स्वादिष्ट चॉकलेट फज कुकीज़ ट्राई करें।
सामग्री:
1000 ग्राम डार्क चॉकलेट से ढका हुआ
मक्खन 500 ग्राम
200 ग्राम चीनी
10 अंडे
1250 ग्राम आटा
बेकिंग पाउडर 25 ग्राम
5 ग्राम नमक
कोको पाउडर 50 ग्राम
वेनिला आवश्यक तेल
तरीका:
सबसे पहले मक्खन और चीनी को मिला लें.
फिर पिघली हुई चॉकलेट डालें और दोबारा मिलाएँ।
फिर अंडे और वेनिला अर्क डालें।
– फिर तैयार मिश्रण को आटा, नमक, बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर के साथ मिलाएं.
फिर चॉकलेट चिप्स डालें और मिलाएँ।
4.5 सेमी व्यास वाले सिलेंडर में रोल करें और जमा दें।
फिर इन सिलेंडरों को 1 सेमी के टुकड़ों में काट लें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट तक पकाएं।
अंत में, इसे एक बंद कंटेनर में स्टोर करें।
