लाइफस्टाइल(Lifestyle):अगर आप शाम के लिए अलग और बेहद स्वादिष्ट स्नैक्स बनाना चाहते हैं, तो रोल्स ट्राई करें। यह परिवार के सभी सदस्यों को बहुत पसंद आएगा. खासकर अगर बच्चों को यह मिल जाए तो उनका दिन बन जाएगा। आप भी इन वीडियो को देखकर क्रिस्पी रोल बना सकते हैं.
पारुल के साथ कुक ने क्रिस्पी बन्स बनाने की एक बहुत ही सरल रेसिपी दी: सबसे पहले, आलू को मैश करें और मसाले डालें। फिर इसके छोटे-छोटे रोल बनाकर कुछ देर के लिए रख दें। अगर आप शेजवान रोल बनाना चाहते हैं तो इस मसाले में शेजवान सॉस मिलाएं और फिर रोल्स को पकाएं. आप मसाला नूडल्स और पनीर स्लाइस का उपयोग करके पनीर रोल बना सकते हैं। – ब्रेड के कोने हटा दें, उसमें आलू के रोल भर दें और थोड़ी देर के लिए अलग रख दें. – फिर डीप फ्राई करें और क्रिस्पी रोल बनाएं. बच्चों को ये भूमिकाएं बेहद पसंद आएंगी.
रोल बनाने के लिए कविता की रसोई की रेसिपी भी बहुत उपयुक्त हैं। उन्होंने आलू के मसाले में काजू भी मिला दिया. – आलू को मैश करने के बाद पैन में मसाले और तेल डाल दीजिए, अदरक और हरी मिर्च भून लीजिए, चने डाल दीजिए और फिर आलू डाल दीजिए. – भुना जीरा पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें. इस मसाले को ठंडा होने दीजिये. फिर इसे गोल करके ब्रेड में लपेट दिया जाता है. क्रिस्पी रोल्स फ्राई करें और आपका काम हो गया।
