लाइफस्टाइल : सर्दियों में गर्म सूप से बेहतर कुछ नहीं। सूप न केवल शरीर को गर्माहट देता है, बल्कि स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भी होता है। सर्दी के मौसम में हरी सब्जियों की भरमार होती है. आप इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट सूप बनाने में कर सकते हैं। चाहे हरी और पीली सब्जियों वाला सब्जी का सूप हो या टमाटर का सूप। आज मैं आपके साथ एक स्वादिष्ट और सेहतमंद सूप की रेसिपी शेयर करना चाहती हूं जो आपकी सर्दियों की थकान को दूर कर देगी। मलाईदार पालक का सूप मलाईदार और स्वादिष्ट होता है. कृपया मुझे बताएं कि मैं समस्या को कैसे ठीक कर सकता हूं।
मलाईदार पालक सूप बनाने के लिए सामग्री
पालक
लियो
मलाई
प्याज को
लहसुन
लाल मिर्च के बीज
ओरिगैनो
काली मिर्च पाउडर
नमक
मलाईदार पालक सूप रेसिपी
सूप बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल या मक्खन गर्म करें और उसमें प्याज और लहसुन को हल्का सा भून लें. जब प्याज नरम हो जाए तो इसमें पालक डालें और अच्छे से भून लें. जब पालक पक कर नरम हो जाए तो इसे उतार लें और ठंडा होने दें. ठंडा होने पर इसे ब्लेंड करके प्यूरी बना लें। इस प्यूरी को एक सॉस पैन में डालें और उबालें, दूध, काली मिर्च और अजवायन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर क्रीम डालें और धीमी आंच पर कुछ मिनट तक पकाएं। पालक का सूप तैयार है.
