नए साल के मौके पर एक अलग ही जश्न का माहौल होता है. ऐसे में बच्चों में भी कुछ खास करने की चाहत होती है. इस नए साल पर अगर आप अपने बच्चों के लिए पार्टी, गेम्स और मौज-मस्ती का माहौल बनाते हुए कुछ खास करने की सोच रहे हैं तो कुछ टेस्टी बनाकर बच्चों को खुश कर सकते हैं। आमतौर पर बच्चों को चॉकलेट खाना बहुत पसंद होता है. चॉकलेट चाहे किसी भी रूप में हो बच्चों के लिए एक खास जगह रखती है। आज हम आपके लिए चॉकलेट पैनकेक रेसिपी लेकर आए हैं जो बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आती है. आइए बताते हैं चॉकलेट पैनकेक की रेसिपी.
चॉकलेट पैनकेक सामग्री हिंदी में
आटा (1 कप)
चीनी (100 ग्राम)
अंडे की सफेदी (2 अंडे)
बेकिंग सोडा (1/2 चम्मच)
वेनिला एसेंस (1 चम्मच)
कोको पाउडर (1/2 कप)
व्हीप्ड क्रीम (2 चम्मच)
बेकिंग पाउडर (1 चम्मच)
घी (50 मिली)
कारमेल सॉस (आवश्यकतानुसार)
चॉकलेट पैनकेक रेसिपी हिंदी में
सबसे पहले एक बाउल में आटा और चीनी डालें.
इसके बाद इसमें बेकिंग पाउडर, वेनिला एसेंस, बेकिंग सोडा, कोको पाउडर और अंडे का सफेद भाग डालकर अच्छी तरह मिला लें. अब इसे करीब 5 मिनट के लिए सेट होने के लिए छोड़ दें।
अब एक पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें.
इसके बाद इसमें तैयार बैटर को चम्मच की मदद से डालकर थोड़ा फैला लीजिए. इसे दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक अच्छे से पकाएं।
इस तरह स्वादिष्ट चॉकलेट पैनकेक तैयार है. इसे आप बच्चों से लेकर बच्चों तक को खिला सकते हैं. आप इसे अपनी पसंद के अनुसार सजाकर परोस सकते हैं.
