बादाम ; बादाम सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया में बहुत शौक से खाया जाता है. हमारे बड़े-बूढ़े भी हमें इसे खाने की सलाह देते थे। क्योंकि कई पीढ़ियों के लोग भी जानते थे कि इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
ज्यादा बादाम खाने के नुकसान
1. किडनी की पथरी: ज्यादा बादाम खाना किडनी की सेहत के लिए अच्छा नहीं होता है. इस ड्राई फ्रूट में ऑक्सालेट पाया जाता है, जो किडनी में पथरी का कारण बन सकता है।
2. रक्तस्राव: बादाम विटामिन ई का एक समृद्ध स्रोत हैं। अगर आप इस ड्राई फ्रूट का बहुत अधिक सेवन करते हैं तो इससे विटामिन की अधिकता हो जाती है, जिससे रक्तस्राव जैसी गंभीर बीमारी हो जाती है।
3. शरीर में विषाक्त पदार्थों को बढ़ाता है: बहुत अधिक बादाम का सेवन करने से शरीर में विषाक्त पदार्थों को बढ़ाता है। यह पेट के लिए अच्छा नहीं है. इसी वजह से गर्भवती महिलाओं को बादाम न खाने की सलाह दी जाती है।
4. कब्ज: बादाम में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पेट के लिए अच्छा माना जाता है, लेकिन इसे ज्यादा खाने से कब्ज और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
5. मोटापा: अगर आप वजन बढ़ने से परेशान हैं तो कभी भी ज्यादा बादाम न खाएं क्योंकि इससे आपका वजन बढ़ जाएगा और पेट के आसपास चर्बी जमा होने लगेगी।
6. पोषण प्राप्त करने में कठिनाई: यदि कोई व्यक्ति अधिक मात्रा में बादाम खाता है तो इसमें मौजूद फाइबर कैल्शियम, आयरन, जिंक और मैग्नीशियम के अवशोषण को रोकता है।
7. सांस लेने में दिक्कत: तय सीमा से ज्यादा बादाम खाने से शरीर में एचसीएन का स्तर बढ़ जाता है, जिससे सांस लेने में दिक्कत होने लगती है। इसके अलावा, तंत्रिका पतन और दम घुटने का भी खतरा होता है।
