ठंड के मौसम में अक्सर लोगों को वायरल फ्लू हो जाता है। इसके लिए वे सूप, हल्दी दूध या चाय जैसी गर्म चीजों का सेवन करते हैं। लेकिन फिर भी ठंड लगती है. कड़ाके की सर्दी में सर्दी से बचने और रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के लिए आप बादाम मिल्क शेक का सेवन कर सकते हैं। यह सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है और आपको सर्दी-खांसी से राहत दिलाता है। आइए आपको बताते हैं इसे बनाने का तरीका..
सामग्री
दूध – 2 कप
बादाम- 5-6 (गुठली)
चीनी – 1 बड़ा चम्मच
दूध उबालने का एक बर्तन
बादाम मिल्क शेक कैसे बनाएं
– सबसे पहले मीडियम आंच पर एक बर्तन में दूध और चीनी डालकर उबाल आने तक गर्म करें.
– बादाम की दाल में थोड़ा सा दूध मिलाकर पीस लें.
– दूध में बादाम का पेस्ट डालकर उबाल आने तक पकाएं.
– दूध में उबाल आने पर गैस बंद कर दें.
-जब यह गर्म हो जाए तो एक गिलास में दूध डालें और बादाम शेक का आनंद लें.
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