हरा प्याज : स्कैलियंस यानि हरा प्याज एक ऐसी सब्जी है जो सर्दियों में हड्डियों और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाती है। सर्दियों में हरा प्याज खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. हरे प्याज में कई गुण और पोषक तत्व होते हैं जो सर्दियों के दौरान फायदेमंद माने जाते हैं। हरा प्याज विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और कई खनिजों से भरपूर होता है। यह सब प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और सर्दी और खांसी जैसी बीमारियों से बचाता है। इसके अतिरिक्त, हरे प्याज के सूजन-रोधी गुण जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में मदद करते हैं। तो जानिए हरा प्याज खाने के फायदे।
हड्डियों के लिए उपाय: सर्दी का मौसम आते ही कई लोगों को हड्डियों और जोड़ों में दर्द होने लगता है। ठंड और नमी के कारण जोड़ों में सूजन हो सकती है, जिससे दर्द और जकड़न हो सकती है। ऐसे में हरा प्याज खाना बहुत फायदेमंद साबित होता है। हरे प्याज में विटामिन सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, ओमेगा 3 फैटी एसिड आदि पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। ये सभी दर्द निवारक की तरह काम करते हैं। इसके अलावा हरे प्याज में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं जो सूजन और दर्द को कम करने में मदद करते हैं।
पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है: हरे प्याज में उच्च मात्रा में पानी और फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होता है। प्याज पाचन को बढ़ावा देने में मदद करता है और पेट संबंधी समस्याओं से बचाता है।
दिल के लिए फायदेमंद: हरा प्याज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। एंटीऑक्सीडेंट शरीर में मौजूद हानिकारक मुक्त कणों को नष्ट करते हैं, जो कई बीमारियों का कारण बनते हैं।
सर्दी-खांसी को रखता है दूर: हरा प्याज विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होता है, जो सर्दी और खांसी से लड़ने में मदद करता है। विटामिन सी शरीर को संक्रमण और वायरस से लड़ने में सक्षम बनाता है। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों और फाइटोकेमिकल्स से होने वाले नुकसान को रोकते हैं और वायरस और बैक्टीरिया को मारते हैं।
