लाइफस्टाइल : सर्दियों में बीमार होने का खतरा बहुत ज्यादा होता है. साल के इस समय जब उच्च रक्तचाप और दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ जाता है, सूखे मेवे लेडो खाना न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है। रोग से लड़ने की क्रिया को सुदृढ़ बनाना। हेल्थ एक्सपर्ट सिनम मल्होत्रा हमें ड्राई फ्रूट लड्डू के फायदे बता रही हैं।
फायदे
यह सर्दियों में आपकी चीनी की लालसा को संतुष्ट करेगा।
इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड और आयरन जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
इसके सेवन से आपका मासिक चक्र सही हो जाएगा।
सर्दियों में इसे खाने से आपकी ऊर्जा की पूर्ति हो सकती है।
जोड़ों के दर्द से राहत पाएं.
यह एंटीऑक्सिडेंट, खनिज और विटामिन से भरपूर है और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करता है।
इसमें स्वस्थ वसा होती है जो हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है।
लड्डू के लिए सामग्री
1 चम्मच देसी
1 कप बादाम
1 कप काजू
1 कप अखरोट
1 कप पिस्ता
1 कप कद्दू के बीज
1 कप सूरजमुखी के बीज
तिल 1/4
1/4 अलसी
1 कप मखाना
200 ग्राम खजूर
लड्डू कैसे बनाये
– पैन में 1 बड़ा चम्मच डेसिका डालें, सारे सूखे मेवे डालकर भूनें.
मखाने को कुरकुरा होने तक सुखा लीजिये.
सभी भुने हुए मेवे और बीज मिलाकर बारीक काट लीजिए.
– अब खजूर के बीज निकाल कर इसी तरह कूट लीजिए.
-अगले चरण में पैन में एक चम्मच घी डालें और खजूर को 2 मिनट तक भून लें.
अंत में, खजूर में सभी भुनी और पिसी हुई सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
-हाथों पर तेल लगाकर लोई बना लीजिए.
किसी बंद कन्टेनर में रखिये और स्वाद का आनंद उठाइये.
