लाइफस्टाइल : सर्दी का मौसम शुरू होते ही अक्सर लोगों को सर्दी, खांसी, जोड़ों में दर्द आदि समस्याओं का सामना करना पड़ता है। इसलिए जरूरी है कि हम अपने आहार में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करें जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकें। सर्दियों में रोजाना च्युइंग गम का सेवन करना चाहिए। चुइंगम की तासीर गर्म होती है। इससे हमें सर्दियों में कई फायदे मिलते हैं।
च्युइंग गम चबाने से हृदय रोग का खतरा कम होता है और मांसपेशियां मजबूत होती हैं। इसके अलावा च्युइंग गम भी महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद होता है। दूध पिलाने वाली माताओं को दूध उत्पादन में मदद करता है। गर्भावस्था के दौरान च्युइंग गम चबाने से रीढ़ की हड्डी मजबूत होती है। इस तरह, हम सभी च्युइंग गम के पोषण संबंधी लाभों से लाभ उठा सकते हैं।
जानिए गोंद क्या है
च्युइंग गम एक प्राकृतिक, चिपचिपा और मीठा पदार्थ है जो जंगलों में उगने वाले कुछ पेड़ों से प्राप्त होता है। रबर बनाने के लिए सबसे आम पेड़ नीम, बबूल और बबूल हैं। गोंद इन पेड़ों की छाल में बनने वाला एक चिपचिपा पदार्थ है। यदि किसी कारण से इन पेड़ों की छाल में छेद हो जाता है, तो पेड़ इस स्थान पर एक गोंद स्रावित करता है, जिससे खुला भाग बंद हो जाता है। इस गोंद को एकत्र किया जाता है, शुद्ध किया जाता है और फिर उपयोग के लिए तैयार किया जाता है। यह अनेक औषधीय गुणों से युक्त पूर्णतः प्राकृतिक उत्पाद है।
पता लगाएं कि आप गोंद के साथ क्या कर सकते हैं।
गर्म दूध में च्युइंग गम मिलाकर खाना। सुबह नाश्ते में गर्म दूध में एक चम्मच च्युइंग गम मिलाकर पीने से शरीर को गर्माहट मिलती है और पाचन तंत्र मजबूत होता है।
रबर के लड्डू. गोंद, गुड़, घी और सूजी मिलाकर लड्डू बना लें. ये ऊर्जा प्रवर्धक हैं.
च्युइंग गम हलवा. हलवे में च्युइंग गम मिलाने से यह और भी पौष्टिक हो जाता है. आप च्युइंग गम से हलवा बना सकते हैं.
गोंद की खीर बनायें. गोंद की खीर बहुत स्वादिष्ट होती है और इसे चावल की खीर की तरह भी बनाया जा सकता है.
च्युइंग गम पर आधारित रोटी. आटे में गोंद और अजवाइन मिलाकर रोटी बनाना भी अच्छा रहता है.
