गरमा गरम लड्डू बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
2 कप आटा (चने का आटा)
1 कप चीनी (या स्वादानुसार)
1 कप तेल
1/2 चम्मच इलायची पाउडर
बादाम या काजू (बारीक कटे हुए) – वैकल्पिक
गोल गरम लेडो कैसे बनाये
गरम आटा भून लीजिये.
फिर इसमें आटा डालकर धीमी आंच पर हल्का भूरा होने तक भून लें.
अब इसमें चीनी डालें और अच्छी तरह मिला लें.
इलायची पाउडर और मेवे डालें।
इसमें इलायची पाउडर और बारीक कटे बादाम या काजू मिलाएं.
मिश्रण को ठंडा होने दें. ठंडा होने पर तेल को अपने हाथों पर लगाएं और छोटे-छोटे लेडो बना लें।