जानें पनीर फ्राइड राइस बनाने की रेसिपी

लाइफस्टाइल: गर्मियों में अगर आप रोजाना ब्रेड खाएंगे तो भी यह आपको थका देगी। इसलिए लोग घर पर ही चीजें ट्राई करते रहते हैं। इनमें से कई लोग ऐसे भी होते हैं जो लंच से लेकर डिनर तक हर दिन स्वादिष्ट खाना खाना चाहते हैं, इसलिए वे घर पर फ्राइड पनीर बनाते हैं, लेकिन कुछ लोगों को वह पनीर पसंद होता है जिसमें प्रोटीन अधिक होता है और पुरुष अधिक पनीर खाते हैं। जो लोग जिम जाते हैं उनके लिए यह पनीर फ्राइड राइस खाना बहुत हेल्दी होता है. इसके अलावा बच्चे भी इसे बहुत पसंद करते हैं. प्रोटीन से भरपूर पनीर और फ्राइड राइस का कॉम्बिनेशन इस डिश को और भी स्वादिष्ट बनाता है. अगर आपको भी चीज़ी फ्राइड राइस पसंद है तो आज हम आपको इस डिश को बनाने का आसान तरीका बताएंगे। इससे आप कुछ ही समय में स्वादिष्ट चीजी फ्राइड राइस बना सकते हैं.

इसके लिए आपको किन सामग्रियों की आवश्यकता होगी?
पनीर फ्राइड राइस बनाने के लिए, लोगों की उपस्थिति के आधार पर पनीर, चावल, कटी हुई फूलगोभी, कटी हुई गाजर, कटी हुई फलियाँ, हरी मिर्च, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ लहसुन, अदरक और लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर और मिर्च डालें। आपको सॉस चाहिए. , सिरका, सोया सॉस, काली मिर्च पाउडर, तेल और नमक अपने स्वाद के अनुसार।

व्यंजन विधि
1. पनीर फ्राइड राइस बनाने के लिए सबसे पहले पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
2. फिर एक बाउल लें और उसमें पनीर डालें।
3. फिर नमक और लाल मिर्च डालकर 20 मिनट तक मैरीनेट करें.
4. एक बर्तन में तेल गरम करें, तेल गरम होने पर इसमें पनीर डालें और धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक भून लें.
5. फिर इसे निकालकर अलग रख दें।
6. एक अलग बर्तन में तेल गर्म करें और उसमें अदरक और लहसुन डालकर थोड़ा सा भून लें.
7. फिर हरा प्याज डालकर भूनें.
8. फिर इसमें गाजर, मिर्च और बीन्स डालकर थोड़ा सा भून लें. हालाँकि, सब्जियों को ज़्यादा तलने से बचें।
9. फिर इसमें सोया सॉस, चिली सॉस और सिरका डालकर अच्छे से भून लें. – फिर इसमें चावल डालकर तेज आंच पर भूनें.
10. अंत में तला हुआ पनीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
11. अब गरमा गरम फ्राइड राइस बनकर तैयार है और परोसने के लिए तैयार है.