लाइफस्टाइल: सुबह का नाश्ता बनाने का समय किसी के पास नहीं होता। ऐसे में न सिर्फ हेल्दी बल्कि कम से कम समय में तैयार होकर कुछ करने की चाहत होती है। इस सूची में ऐसी स्मूदी शामिल हैं जिनका पूरे दिन सेवन करने से आपको भूख नहीं लगेगी और इन्हें बनाना भी आसान है।
लेकिन जब भी हम कोई स्मूदी बनाने की कोशिश करते हैं तो वह बाजार की स्मूदी जैसी नहीं होती। ऐसे में हम आपको कुछ टिप्स देंगे जो आपको घर पर ही स्वादिष्ट स्मूदी तैयार करने में मदद करेंगे।
सही फलों का प्रयोग करें
स्वादिष्ट स्मूदी बनाने के लिए ताजे और स्वादिष्ट फलों का उपयोग करें क्योंकि खराब फल स्वाद को खराब कर सकते हैं। हालाँकि, आप जमे हुए फल का भी उपयोग कर सकते हैं, जिससे आपको कोई समस्या नहीं होगी। वहीं अपनी स्मूदी को हेल्दी बनाने के लिए आप बीज, बादाम या केले का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इससे आपकी स्मूदी स्वादिष्ट और सेहतमंद बनेगी.
पनीर से बनाएं स्वादिष्ट स्मूदी
क्वार्क का उपयोग स्मूदी बनाने के लिए किया जा सकता है। पनीर न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होता है। इसके इस्तेमाल से न सिर्फ स्मूदी गाढ़ी हो जाती है, बल्कि इसका स्वाद भी खट्टा हो जाता है। यदि आप चाहें, तो आप गैर-डेयरी दूध जैसे जई या बादाम दूध का भी उपयोग कर सकते हैं।
कम चीनी डालें
स्मूदी बनाते समय कम चीनी का प्रयोग करें। क्योंकि बहुत अधिक चीनी स्मूदी के स्वाद को प्रभावित कर सकती है। हालाँकि, उपयोग किए जाने वाले फलों में मिठास भी होती है। ऐसे में चीनी का इस्तेमाल सावधानी से करें और स्मूदी बनाएं।
स्मूदी रेसिपी
सामग्री
फल – 1 कप (मिश्रण)
दलिया – 3 चम्मच। सिका हुआ
बादाम – 10 टुकड़े, भीगे और छिले हुए
नारियल का दूध – 200 मि.ली
तिथियाँ: 2-3
दालचीनी पाउडर – 1 चुटकी
कैसे करें…?
सब कुछ एक साथ मिला लें.
आपकी सुपरफूड स्मूदी तैयार है.