लाइफस्टाइल: नया साल बस आने ही वाला है और कामकाजी लोगों के लिए यह एक लंबा सप्ताहांत होगा। ऐसे में जरूरी है कि इस वीकेंड अपने पसंदीदा सोया प्रोडक्ट की खास रेसिपी ट्राई करें. अब चाप का नाम और स्वाद दोनों हर किसी की जुबान पर है. क्यों न आज हम आपको कुछ ऐसी दिलचस्प और स्वादिष्ट चपा रेसिपी बताएं जिन्हें देखकर आपका इसे खाने का मन हो जाएगा? अब आपको चाप खाने के लिए किसी रेस्टोरेंट में जाने या कटलेट खाने की जरूरत नहीं है, आप घर पर ही आसानी से चाप बना सकते हैं. तो आइए हम आपको कुछ तरह की टोपियों के बारे में बताते हैं जिन्हें आपको इस वीकेंड ट्राई करना चाहिए।
मलाई चाप का स्वाद मलाईदार होता है और यह आजकल हर रेस्तरां और शादी के मेनू में पाया जा सकता है। बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट मलाई चाप किसी भी व्यक्ति को पसंद आएगी जो अपने भोजन में मलाईदार स्वाद की सराहना करता है। इस स्नैक को आप घर पर भी आसानी से तैयार कर सकते हैं.
चैप रोल
वेज रोल और काठी रोल से बिल्कुल अलग चाप रोल उन सभी लोगों का पसंदीदा है जो चाप खाना पसंद करते हैं. मसालों को सोया सॉस के साथ मैरीनेट करें, परतदार परांठे में रोल करें, अच्छी तरह पकाएं और गरमागरम परोसें। इस प्रकार का चपा स्ट्रीट फूड में बहुत लोकप्रिय है।
तंदूरी चाप
तंदूर में पकाए गए खाने की बात ही कुछ खास है। हम सभी को तंदूरी चिकन, तंदूरी रोटी और पनीर टिक्का सहित कई तरह के तंदूरी व्यंजन खाना पसंद है। ऐसे में आप मसालेदार मैरिनेड से भरपूर इस डिश को खाना कैसे भूल सकते हैं? स्वादिष्ट मसालों के साथ तंदूर में पकाए गए व्यंजन खाना हर किसी को पसंद होता है।
मिर्च चाप
चाहे चिली चिकन हो या चिली पनीर, हर कोई इस क्लासिक इंडो-चाइनीज डिश को खाना पसंद करता है। ऐसे में चाप इस स्वाद में कैसे पीछे रह सकता है. चिकन को अच्छे से उबालें, मिर्च, सोया, सिरका, काली मिर्च और प्याज के साथ पकाएं और गरमागरम परोसें। खाने पर इसका स्वाद बिल्कुल पनीर या चिकन चिली जैसा होता है।
चप रोल चटपटी
चाहे काठी रोल हो या अंडा रोल, अगर आप इन दोनों व्यंजनों के शौकीन हैं तो चाप रोल आपके लिए परफेक्ट रोल हो सकता है। सोया चाप को खट्टे, मीठे और गर्म मसालों में डुबाकर और फिर इसे विशेष रोटी में लपेटकर तैयार किया जाता है।