अपनी पर्यावरण-अनुकूल छवि के बावजूद, पेपर स्ट्रॉ वह हरित समाधान नहीं हो सकता है जिसकी कई लोगों को आशा थी। एंटवर्प विश्वविद्यालय के हालिया शोध से पता चलता है कि पर्यावरण के प्रति जागरूक कहे जाने वाले इन विकल्पों में निम्न स्तर के फॉरएवर रसायन होते हैं, जिन्हें पॉली- और पेरफ्लूरोएल्किल पदार्थ (पीएफएएस) भी कहा जाता है।
एक व्यापक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने प्लास्टिक, कागज, कांच, बांस और स्टेनलेस स्टील से बने 39 विभिन्न स्ट्रॉ ब्रांडों का परीक्षण किया।
आश्चर्यजनक रूप से, लगभग सभी सामग्रियों में पीएफएएस पाया गया, जिससे कथित रूप से टिकाऊ विकल्पों के अनपेक्षित परिणामों के बारे में चिंताएं बढ़ गईं।
विशेष रूप से, स्टेनलेस स्टील पीएफएएस संदूषण से मुक्त एकमात्र सुसंगत अपवाद के रूप में उभरा।
पीएफएएस, विभिन्न उत्पादों में पाए जाने वाले सिंथेटिक रसायनों का एक समूह, सदियों तक पर्यावरण में बना रह सकता है। इन पदार्थों का धीमी गति से टूटना कुछ स्ट्रॉ की ‘बायोडिग्रेडेबल’ के रूप में धारणा को चुनौती देता है।
हालांकि निम्न-स्तरीय पीएफएएस जोखिम के स्वास्थ्य प्रभाव को पूरी तरह से समझा नहीं गया है, लेकिन इन स्थायी रसायनों से जुड़े संभावित जोखिम एक बढ़ती चिंता का विषय हैं। शोधकर्ता पीएफएएस-मुक्त विकल्पों की आवश्यकता पर जोर देते हैं, क्योंकि ये पदार्थ पर्यावरण और जानवरों के शरीर में जमा हो सकते हैं, जिससे संभावित दीर्घकालिक स्वास्थ्य जोखिम पैदा हो सकते हैं।
पौधों पर आधारित पुआल, जैसे कागज और बांस को जल-विकर्षक बनाने के लिए, निर्माता अक्सर पीएफएएस को शामिल करते हैं। पुआल की कार्यक्षमता को बढ़ाने के उद्देश्य से यह अभ्यास अनजाने में पीएफएएस प्रदूषण में योगदान देता है। अध्ययन से पता चलता है कि कुछ पौधे-आधारित और ‘पर्यावरण-अनुकूल’ विकल्प उतने पर्यावरण के प्रति जागरूक नहीं हो सकते हैं जितना माना जाता है।
विभिन्न प्रकार के भूसे की रासायनिक संरचना का विश्लेषण करने के लिए उच्च-रिज़ॉल्यूशन मास स्पेक्ट्रोमेट्री को नियोजित किया गया था।
पीएफएएस दो पेपर-आधारित स्ट्रॉ को छोड़कर सभी में पाया गया, जिससे प्रतीत होता है कि टिकाऊ विकल्पों में इन रसायनों की व्यापक उपस्थिति पर सवाल उठ रहे हैं।
उपयोग के बाद भी, पुआल से पीएफएएस प्रदूषक बने रह सकते हैं, चाहे रीसाइक्लिंग, लैंडफिल निपटान, या भस्मीकरण के माध्यम से।
