कैल्शियम : कैल्शियम न केवल शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला खनिज है, बल्कि यह हमारे शरीर के समुचित कार्य में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कैल्शियम की कमी को रोकने और बनाए रखने के लिए अपने आहार में डेयरी उत्पाद (कैल्शियम युक्त सब्जियां) और हरी पत्तेदार सब्जियां शामिल करना चाहिए। कैल्शियम की कमी पूरी करने दूध हुए दूध के पदार्थ के सेवन करने की सलाह दी जाती है । लेकिन क्या आप जानते है सब्जी से कैल्शियम की कमी दूर की जा सकती है जानिए कौन सी है वो सब्जी:
किन सब्जियों में होता है कैल्शियम : पालक ,सरसों का साग, शलजम ,ब्रोकोली, स्विस, चार्ड स्वीट, आलू गोभी
कैल्शियम की कमी के लक्षण: कैल्शियम की कमी से हड्डियां कमजोर हो जाती हैं, मांसपेशियों में दर्द होता है, दांत कमजोर हो जाते हैं, सोने में दिक्कत होती है, सांस लेने में दिक्कत होती है, कब्ज, गैस और पेट में दर्द होता है और नाखून कमजोर हो जाते हैं।
आपको प्रतिदिन कितना कैल्शियम चाहिए : हार्वर्ड हेल्थ के अनुसार, 19 से 50 वर्ष की महिलाओं को प्रति दिन 1,000 मिलीग्राम मिलना चाहिए।
कमी का कारण क्या है : कमी का कारण कैल्शियम युक्त भोजन का सेवन न करना है और दूसरा, जो लोग अत्यधिक शराब और कैफीन का सेवन करते हैं उनमें कैल्शियम की कमी हो जाती है।
