लाइफस्टाइल : कुछ दिन पहले, मैंने और मेरे भाई ने नाश्ते का मेनू तय किया। हम दोनों सैंडविच खाना चाहते थे, लेकिन ब्रेड नहीं थी। अब हमारे पास दो विकल्प थे: या तो दुकान पर जाकर ब्रेड खरीदें, या ऑर्डर करें। उनमें से कोई भी इंतज़ार नहीं कर सकता था और बाहर नहीं जाना चाहता था। मेरे मन में एक विचार आया और मैंने बिना ब्रेड का सैंडविच बना डाला।
अगर घर में बच्चे सैंडविच खाने की जिद करते रहते हैं तो आप इन सैंडविच को हेल्दी बनाकर उन्हें खुश कर सकते हैं। साथ ही आइए जानते हैं कि इन सैंडविच रेसिपी को कैसे बनाया जाता है.
1. सूजी से सैंडविच तैयार करें.
जी हां, आप सूजी से सैंडविच भी बना सकते हैं. यह सैंडविच 10 मिनट में तैयार हो जाता है और पौष्टिक और स्वादिष्ट सैंडविच के लिए सब्जियों और पनीर से भरा होता है। आपके बच्चों को यह पसंद आएगा।
सूजी सैंडविच के लिए सामग्री
2 कप सूजी
1/3 कप पनीर
2 प्याज, बारीक कटा हुआ
लाल शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
1 टमाटर, बारीक कटा हुआ
1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
2 बड़े चम्मच स्वीट कॉर्न
1 चम्मच चिली फ्लेक्स
नमक स्वाद अनुसार
1 गिलास पानी
पनीर के टुकड़े
सूजी से सैंडविच बनाने की विधि
– सूजी और दीया को एक बड़े बाउल में रखें और अच्छी तरह मिला लें.
इसमें बारीक कटा प्याज और बाकी सभी सामग्री डालें. इस वस्तु को अलग रखें.
आटे को पतला न करें. इसकी गाढ़ी स्थिरता होनी चाहिए. आटे को 5 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये.
सैंडविच को स्विच से कनेक्ट करके और घी या मक्खन लगाकर गर्म करें।
आटे को फिर से मिलाइये और सैंडविच मेकर में डाल दीजिये. अब प्रत्येक के ऊपर पनीर का एक टुकड़ा रखें और ऊपर से एक और परत डालें।
सैंडविच मेकर को ढक दें और सैंडविच को पकने दें। आपका बिना ब्रेड का सैंडविच तैयार है. चटनी या सॉस के साथ परोसें.
