लाइफस्टाइल : मेरे घर में हम सर्दियों में पूरे दिन चाय परोसते हैं। चाय सुबह नाश्ते से लेकर सोने तक चलती है। क्योंकि सर्दियों में गर्म भोजन और पेय पदार्थ खाना और पीना अच्छा होता है। फिर भी, चाय हमारी सूची में सबसे ऊपर है, एक ऐसा पेय जो न केवल आपको गर्माहट देता है बल्कि आलस्य भी दूर भगाता है।
हालाँकि, चूँकि चाय की पत्तियों में बहुत अधिक कैफीन होता है, इसलिए प्रति दिन दो कप से अधिक पीना अच्छा विचार नहीं है। हालाँकि आप ऐसे समय में चाय पीना बंद नहीं कर सकते हैं, लेकिन आप चाय पीने के कप की संख्या ज़रूर कम कर सकते हैं। हालाँकि चाय का कोई विकल्प नहीं है, फिर भी शीतकालीन पेय का प्रयास करें।
जी हां, आज हम आपको कुछ ऐसे ड्रिंक्स से रूबरू कराएंगे जिन्हें देश के अलग-अलग हिस्सों में बड़े चाव से पिया जाता है। तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? आज इस आर्टिकल में हम आपको कुछ ऐसे ड्रिंक्स के बारे में बताएंगे जिन्हें आप सर्दियों में पी सकते हैं। इसमें न केवल स्वाद है, बल्कि गर्माहट भी है।
कश्मीर कावा
काफ़ा कश्मीर की सबसे प्रसिद्ध चायों में से एक है, जो ज्यादातर सर्दियों में पी जाती है क्योंकि इसका शरीर पर गर्म और गर्म प्रभाव होता है। इस चाय को पीने से आपकी सर्दी मिनटों में ठीक हो जाएगी। चाय के बजाय इस पेय को अपनी सूची में शामिल करें और एक कप गर्म कॉफी के साथ अपनी सर्दियों की सुबह का आनंद लें।
इसे बनाने के लिए आपको ग्रीन टी पाउडर, हरी इलायची, चीनी या खजूर, बादाम, दालचीनी, केसर, अदरक आदि की जरूरत होगी। हालांकि, आप अखरोट या काजू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
किबी रोब
यह राजस्थान राज्य में पिया जाने वाला एक प्रकार का स्वास्थ्यवर्धक सूप या पेय है। इसे बाजरा, घी, अदरक और सोंठ डालकर बनाया जाता है. हालाँकि, अब लार्वा में दूध और सूखे मेवे भी मिलाए जाते हैं, जिनके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। घर पर लार्ब बनाने के लिए सबसे पहले चाय को उबाल लें और उबलने के बाद इसमें बाजरे का आटा डालकर दूध में मिला लें और दोनों को अच्छे से उबाल लें.
