इम्यून सिस्टम : सर्दी के मौसम में लोग जल्दी बीमार पड़ते हैं। दरअसल, इस मौसम में ठंड के कारण फ्लू और वायरस का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में जरूरी है कि आप अपना इम्यून सिस्टम मजबूत रखें, ताकि आप सर्दी, खांसी, बुखार, गले में खराश आदि समस्याओं से बच सकें। क्या आप जानते हैं, रसोई में मौजूद मसाले आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं। जी हां, ये मसाले इम्यूनिटी को मजबूत करने के साथ-साथ मौसमी बीमारियों से बचाने में भी मदद करते हैं। आइए जानते हैं उन मसालों के बारे में जो सर्दियों में आपका ख्याल रख सकते हैं।
हल्दी : हल्दी में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। जो शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। इसके सेवन से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है. गर्म दूध के साथ हल्दी का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है।
काली मिर्च : काली मिर्च में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं। ये मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने में मदद करते हैं. काली मिर्च का उपयोग भोजन में मसाले के रूप में किया जाता है। कई लोगों को काली मिर्च की चाय पीना पसंद होता है. आप चाहें तो दूध में काली मिर्च मिलाकर भी इसका सेवन कर सकते हैं।
जायफल : अखरोट औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसमें कॉपर, फाइबर, मैग्नीशियम, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत रखने में मदद करते हैं। जायफल का इस्तेमाल आप खाने में मसाले के तौर पर कर सकते हैं.
इलायची : छोटी सी इलायची बहुत फायदेमंद होती है. इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जिससे आप कई गंभीर बीमारियों से बच सकते हैं।
लौंग : लौंग सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. यह एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-सेप्टिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है। इसकी तासीर गर्म होती है. सर्दियों में इसका सेवन करने से शरीर अंदर से गर्म रहता है, जिससे आप मौसमी बीमारियों से बच सकते हैं।