अगर आप मध्य प्रदेश से हैं या किसी काम से मध्य प्रदेश में रह रहे हैं या मध्य प्रदेश जा रहे हैं तो आइए हम आपको कुछ ऐसी खाने-पीने की चीजों के बारे में बताते हैं। जो राज्य की बहुत मशहूर डिश है और आपको इसे जरूर चखना चाहिए
पोहा जलेबी
यह मध्य प्रदेश के लोगों का सबसे पसंदीदा नाश्ता है. आपको बता दें कि लोग स्वादिष्ट पोहा को नमकीन और कुरकुरी जलेबी के साथ खाते हैं.
दाल बाफला
मध्य प्रदेश का दाल बाफला अपने स्वादिष्ट स्वाद के लिए देशभर में मशहूर है. आपको बता दें कि दाल बाफला मध्य प्रदेश में खास मौकों पर बनाया जाता है. व्यास दाल भट्टी का दाल बाफला रतलाम में बहुत प्रसिद्ध है। भोपाल में रहते हुए आप इंदौर के हबीब गंज और सराफा बाजार में स्वादिष्ट दाल बाफला खा सकते हैं।
भुट्टा की कीस
भुट्टा की कीस केवल मध्य प्रदेश में बनाई जाती है। आपको बता दें कि यह स्वादिष्ट खाना मक्के के दानों को मसालों, नारियल और स्किम्ड दूध में पकाकर बनाया जाता है. इसके अलावा इसमें राई और हरी मिर्च भी डाली जाती है. आपको बता दें कि यह मध्य प्रदेश का सबसे पसंदीदा स्ट्रीट फूड है।