अगर हम मुंबई की दो सबसे प्रसिद्ध चीजों की बात करें, जिसके लिए यह शहर बहुत प्रसिद्ध है, तो पहला है बॉलीवुड और दूसरा है यहां का स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड। पूरे शहर में आप हर सड़क, फ़ुटपाथ या स्कूलों और कार्यालयों के पास पंक्तिबद्ध भोजन स्टॉल पा सकते हैं। मुंबई के स्ट्रीट फूड की तारीफ सिर्फ देश में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी होती है. मुंबई में आपको न केवल निचले स्तर से लेकर उच्च स्तर तक हर तरह के व्यंजन खाने को मिलेंगे। आइए इस आर्टिकल में हम आपको यहां के कुछ मशहूर स्ट्रीट फूड के बारे में बताते हैं –
वड़ापाव
वड़ापाव मुंबई के सबसे प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड की सूची में सबसे ऊपर है। वैसे तो यह डिश आपको किसी भी रेस्टोरेंट के मेन्यू में मिल जाएगी, लेकिन वड़ा पाव खाने का सबसे अच्छा अनुभव किसी स्ट्रीट फूड स्टॉल पर ही हो सकता है। वड़ा मूल रूप से आलू की पैटी है, जिसे चने के आटे के साथ डीप फ्राई किया जाता है। इसे तीखी-मीठी चटनी (चटनी) और ब्रेड के साथ परोसा जाता है. 10 रुपये में आपको वड़ा पाव मुंबई में कहीं भी मिल सकता है.
मुबई में आलू पूरी
बटाटा पुरी एक चाट आइटम है जो मुंबईकरों के बीच बहुत लोकप्रिय है। सेव बटाटा पुरी प्याज, आलू, टमाटर और मिर्च का मिश्रण है जिसे तली हुई चपटी पूरियों पर परोसा जाता है और ऊपर से मीठी, मसालेदार और पुदीने की चटनी डाली जाती है। पानीपुरी की तरह सेव बटाटा पूरी भी प्लेट में परोसी जाती है. इसे आमतौर पर शाम के नाश्ते में चाय के साथ खाया जाता है. एक अनोखे स्वाद के लिए, चटनी और दही के साथ ऊपर से दही (दही) सेव बटाटा पुरी आज़माएँ। भेल पूरी की एक प्लेट की कीमत 60 रुपये है.
मुंबई में रगड़ा पैटीज़ स्ट्रीट फ़ूड हिंदी में
यह सफेद मटर की ग्रेवी वाली एक अनोखी चीज़ है जिसे आलू टिक्की के साथ परोसा जाता है और ऊपर से धनिया और कुछ विशेष चटनी डाली जाती है। आप रगड़ा पैटीज़ को मुंबई में कहीं भी पा सकते हैं और इन्हें ज्यादातर दोपहर के भोजन के दौरान खाया जाता है।
