कटहल के फायदे : कटहल एक ऐसा फल है जिससे सब्जी भी बनाया जाता है। कटहल की सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती हैं. कटहल की सब्जी बहुत कम लोगों को पसंद आता है. कटहल का उपयोग पकौड़े, कोफ्ते और अचार बनाने में भी किया जाता है. कटहल में कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर की कई जरूरतों को पूरा करने में मदद करते है । कटहल में विटामिन ई, विटामिन सी, पोटैशियम, कैल्शियम और आयरन जैसे गुण मौजूद होते हैं। और भी इसके कई लाभ है तो जानिए कटहल के फायदे :
घुटनों, चोट और सूजन पर कटहल का दूध लगाने से काफी राहत मिलती है। थायराइड: थायराइड के मरीजों को कटहल खाना चाहिए क्योंकि इसमें मिनरल्स होते हैं। थायराइड के मरीज अगर कटहल का सेवन करें तो वे इसे आसानी से नियंत्रित कर सकते हैं।कटहल में बिल्कुल भी कैलोरी नहीं होती है. यह हृदय रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है। इससे हार्ट अटैक का खतरा भी कम हो जाता है.जिन लोगों के मुंह में बार-बार छाले हो जाते हैं उन्हें कटहल की कच्ची पत्तियां चबाकर थूक देना चाहिए। यह पिंपल्स को ठीक करता है.
कटहल हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. इसमें मौजूद मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत बनाता है। इसलिए गठिया के रोगी को कटहल का सेवन जरूर करना चाहिए।यह रेशेदार फल आयरन से भरपूर होता है, जो एनीमिया के इलाज में इसे बहुत उपयोगी बनाता है।कटहल में पोटैशियम होता है जो रक्तचाप को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
