यूरिक एसिड बढ़ गया तो करे ये काम
यूरिक एसिड : शरीर में यूरिक एसिड का बढ़ा हुआ स्तर बहुत कष्टकारी साबित होता है क्योंकि ऐसी स्थिति में कई स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो जाती हैं। जब हमारी किडनी यूरिक एसिड को ठीक से फ़िल्टर नहीं करती है, तो यह हड्डियों के जोड़ों पर क्रिस्टल बनाना शुरू कर देता है। इससे पैरों में सूजन और जोड़ों में दर्द होने लगता है। जब शरीर में प्यूरिन ठीक से पच नहीं पाता तो यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है। इस समस्या को खत्म करने के लिए आपको अपने दैनिक आहार में बदलाव करने की जरूरत है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, अगर नियमित रूप से अखरोट का सेवन किया जाए तो यूरिक एसिड की समस्या दूर हो सकती है। अखरोट को ओमेगा-3 का समृद्ध स्रोत माना जाता है। इसमें कॉपर, फास्फोरस, मैग्नीशियम और विटामिन बी6 जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भी भरपूर होता है। इस सूखे मेवे में स्वस्थ प्रोटीन पाया जाता है, जिसकी मदद से यूरिक एसिड के कारण होने वाले गठिया को कम किया जा सकता है। अगर हड्डी के जोड़ पर यूरिक एसिड के क्रिस्टल जमे हुए हैं तो अखरोट खाने से यह धीरे-धीरे कम हो जाएंगे।
अगर आप रोजाना 3 से 4 मध्यम आकार के अखरोट खाते हैं, तो यूरिक एसिड कम करना आसान हो जाएगा। इस ड्राई फ्रूट को आप सीधे खा सकते हैं या फिर स्मूदी, शेक या सलाद के रूप में भी इसका सेवन कर सकते हैं. कुछ लोग अखरोट को पानी में भिगोकर खाना पसंद करते हैं. ये तरीका भी बहुत कारगर है.